男人胜利文案句子(男人胜利文案句子短句)
2023-10-22
1、水要一次加足，中途不开盖不加水。
2、最后将青蒜的叶子放入锅中
3、这个时候汤汁也浓稠、羊腿也酥烂入味
4、开始准备炖羊肉的配料，八角、黑胡椒、香叶、桂皮、陈皮、香菜、玉米、胡萝卜、红枣、枸杞、姜片、醋、盐
5、盛入盘撒点香菜，开吃
6、锅内放水，加少许干辣椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用；
7、炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点
8、羊肉炖得柔嫩可口，汤汁鲜美，让人垂涎欲滴。
9、大概3,4层热的时候就可以讲羊肉倒入锅中，中小火慢慢煸出羊油。
10、挑选羊肉，最好选带皮的山羊肉，膻味较小，湖羊肉会膻味稍重点。选带皮羊排或者羊腿部位，带皮的羊肉营养更好。要挑选色泽淡红、触摸有弹性的羊肉，这样的羊肉比较新鲜。
11、首先将准备好的羊五花肉一块放在清水中清洗干净，五花肉不要先切成块，清洗干净放置一旁备用。
12、撇去浮出水面泡沫，再开着锅盖烧2-3分钟
13、焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干。
14、将羊肉放进锅里大火烧开，捞去浮起来的沫沫，再把羊肉捞出来
15、羊肉，选肥瘦均匀的部分，纯瘦的羊肉红烧出来不好吃，不够肥，洗净，切成块状备用。
16、锅中放少量油烧热，爆香葱姜蒜。
17、倒入羊肉块煸炒出香味
18、羊肉烩得色香味俱佳，口感丰富，是一道不可错过的美食。
19、羊肉煮得恰到好处，味道香浓。
20、加入两汤匙料酒。
21、倒入羊肉，翻炒1分钟，加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀；
22、冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖；
23、将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块；
24、启动闷炖功能时间显示为23分钟
25、新鲜的羊肉清洗干净后，泡盐水30分钟
26、然后在加入一点老抽调色，一点点醋，适量的盐，3,4个小块冰糖，再加进去一段葱。至此为止，所有的调料就加完了。
27、煮好的羊肉，过水一次，夹到盘里备用。
28、准备配料：八角三颗，山奈少许，桂皮一块，香叶两片，葱花少许，老姜几片，一起放入碗中备用。
29、由于红烧，就不用焯水，但是羊膻味的去除还是重中之重，先找一个炒锅，烧热，倒入一些底油，油的分量和平时炒个家常菜差不多就可以了
30、放入一汤匙冰糖。盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味。
31、洋葱切块，姜切丝，蒜拍散。备用
32、水烧开之后，撇去里面的浮沫，再次开大火煮五分钟。五分钟过后，将羊肉放在冷水中放凉。然后将羊肉切成大块，做红烧羊肉的时候，羊肉一定要记得切的大块一些。因为羊肉很容易会缩水，切的大块一些，我们才能吃到羊肉。
33、翻炒一下开盖烧2-3分钟即可
34、炒锅中加入适当的清水，将清洗好的羊五花肉放在里面焯水，冷水上锅就可以啦。然后在里面扔入三段的大葱，一块生姜，滴入少许的料酒去腥。这时候不用盖锅盖，直接敞开锅盖大火煮就可以了。
35、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用。
36、盛入汤盆里面，锅里还剩下好多汤和配菜
37、锅中倒入多一点的清水放入羊腿焯水，加生姜和大葱大火煮开，
38、倒入羊腿肉翻炒几下
39、调料炒香后，加入羊肉翻炒一下。
40、这羊肉鲜嫩多汁，入口即化。
41、锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟。
42、炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香；
43、香料全部放入袋里面扎好洗净备用，羊腿用冷水泡半个小时左右后洗净备用。
44、再次盖上锅盖焖煮半个小时左右
45、大概炖一个半小时左右倒入老抽上色、生抽提鲜和一点点盐
46、炒锅再次烧热放入适量的食用油，油热之后，放入提前切好的葱姜蒜末，然后再放入一勺郫县豆瓣酱，再放入少许的干辣椒面，再放入一小块的火锅底料。将其翻炒均匀之后。然后再倒入一大碗的清水。
47、再将青蒜和大葱放入锅中
48、羊肉焯水的时候，不要加盖子，让羊肉中的异味在焯水的过程中可以散发出来，如果盖上盖子，羊肉加热后散发出来的腥膻味会重新被焖煮回羊肉中。味道重的肉类都应该不加盖子焯水。
49、炒锅再次烧热，然后在里面放入少许食用油。油热之后将焯好水的羊肉放在里面。用大火快炒出羊肉里面的水分。将羊肉里面的羊油煸炒出来之后，将准备好的料头放在里面。用大火快炒均匀。
50、锅中倒入适量油爆香生姜和大葱
51、加入足量水，没过羊肉。
52、将这些料头炒香之后，在里面放入一丁点的老抽。给这个羊肉上一下底色。然后在里面放入切好的萝卜块，同样给它翻炒一下。将其翻炒均匀之后然后盛出备用。
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